Fédération de la Boucherie
Hippophagique De France
Redonner à la filière équine sa juste place
Nous sommes la seule fédération qui représente au niveau national les Bouchers chevalins, qu’ils vendent sur des marchés, en tournées ou en magasins. Notre rôle est de représenter la profession, notamment auprès des pouvoirs publics, de défendre les intérêts de Bouchers Hippophagiques et de promouvoir et faire progresser ce métier trop méconnu.
La Fédération Boucherie Hippophagique de France s’efforce de combler un déficit de communication et de visibilité de la filière chevaline en mettant en lumière des artisans souvent modestes mais toujours de grande valeur dont le savoir-faire et les qualités professionnelles sont incontestables.
Ce site a pour but de vous faire connaître cette filière et les personnes qui l'animent.
